IQF Grønne Erter
| Beskrivelse | IQF Frosne Grønne Erter |
| Stype | Frossen, IQF |
| Størrelse | 8–11 mm |
| Kvalitet | Karakter A |
| Selvliv | 24 måneder under -18 °C |
| Pakking | - Storpakke: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kartong - Detaljhandelspakke: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/pose eller i henhold til kundenes krav |
| Sertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, osv. |
Grønne erter er rike på næringsstoffer, fiber og antioksidanter, og har egenskaper som kan redusere risikoen for flere sykdommer.
Likevel inneholder grønne erter også antinæringsstoffer, som kan forstyrre opptaket av noen næringsstoffer og forårsake fordøyelsesproblemer.
Frosne grønne erter er praktiske og enkle å bruke, uten bryderiet med skalling og oppbevaring. Dessuten er de ikke så mye dyrere enn ferske erter. Noen merker er ganske kostnadseffektive. Det ser ikke ut til å være noen betydelig uttømming av næringsstoffer i frosne erter sammenlignet med ferske. I tillegg plukkes de fleste frosne erter når de er mest modne for optimal lagring, slik at de smaker bedre.
Våre fabrikkplukkede grønne erter fryses ned innen bare 2 1/2 time etter at de er plukket fra åkeren. Å fryse de grønne ertene så raskt etter at de er plukket, sikrer at vi beholder alle de naturlige vitaminene og mineralene.
Dette betyr at frosne grønne erter kan plukkes når de er mest modne, på et tidspunkt da de har sin høyeste næringsverdi. Å fryse de grønne ertene betyr at de beholder mer vitamin C enn ferske eller friske erter når de kommer på tallerkenen din.
Ved å fryse de ferskplukkede ertene kan vi imidlertid tilby frosne grønne erter hele året. De kan enkelt oppbevares i fryseren og brukes ved behov. I motsetning til sine ferske motparter, vil ikke frosne erter bli kastet og kastet.
