-
BQF ingefærpuré
KD Healthy Foods frosne ingefær er IQF frossen ingefær i terninger (sterilisert eller blanchert), IQF frossen ingefærpuré i terninger. Frossen ingefær er hurtigfryst med fersk ingefær, uten tilsetningsstoffer, og beholder sin friske, karakteristiske smak og næringsinnhold. I de fleste asiatiske retter brukes ingefær for smak i wokretter, salater, supper og marinader. Tilsett maten på slutten av koketiden, da ingefæren mister smaken jo lenger den koker.
-
BQF hvitløkspuré
KD Healthy Foods frosne hvitløk fryses kort tid etter at hvitløken er høstet fra vår egen gård eller kontaktet gård, og plantevernmidler er godt kontrollert. Ingen tilsetningsstoffer under fryseprosessen, og den friske smaken og næringsstoffene bevares. Vår frosne hvitløk inkluderer IQF frosne hvitløksfedd, IQF frossen hvitløk i terninger og IQF frossen hvitløkpuré i terninger. Kunden kan velge sin foretrukne løsning basert på bruken.
-
BQF hakket spinat
BQF-spinat står for «Blanched Quick Frozen»-spinat, som er en type spinat som gjennomgår en kort blancheringsprosess før den hurtigfryses.