IQF terninger av selleri
| Beskrivelse | IQF terninger av selleri |
| Type | Frossen, IQF |
| Form | Ternet eller skivet |
| Størrelse | Terninger: 10 * 10 mm Skiver: 1-1,2 cm eller i henhold til kundenes krav |
| Standard | Karakter A |
| Årstid | mai |
| Selvliv | 24 måneder under -18 °C |
| Pakking | Bulk 1 × 10 kg kartong, 20 lb × 1 kartong, 1 lb × 12 kartong, Tote-kasse eller annen detaljhandelsemballasje |
| Sertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, osv. |
Fiberen i selleri kan være gunstig for fordøyelses- og hjerte- og karsystemet. Selleri inneholder også antioksidanter som kan spille en rolle i å forebygge sykdom. Med bare 10 kalorier per stilk kan selleri være kjent for at det lenge har vært ansett som en kalorifattig «diettmat».
Men sprø, knasende selleri har faktisk en rekke helsefordeler som kanskje kan overraske deg.
1. Selleri er en god kilde til viktige antioksidanter.
Selleri inneholder vitamin C, betakaroten og flavonoider, men det finnes minst 12 andre typer antioksidanter i en enkelt stilk. Det er også en fantastisk kilde til fytonæringsstoffer, som har vist seg å redusere forekomster av betennelse i fordøyelseskanalen, celler, blodårer og organer.
2. Selleri reduserer betennelse.
Selleri og sellerifrø har omtrent 25 betennelsesdempende forbindelser som kan gi beskyttelse mot betennelse i kroppen.
3. Selleri støtter fordøyelsen.
Selv om dens antioksidant- og antiinflammatoriske næringsstoffer gir beskyttelse til hele fordøyelseskanalen, kan selleri gi spesielle fordeler for magen.
Og så har vi det høye vanninnholdet i selleri – nesten 95 prosent – pluss rause mengder løselig og uløselig fiber. Alt dette støtter en sunn fordøyelseskanal og holder deg regelmessig. En kopp selleristenger har 5 gram kostfiber.
4. Selleri er rikt på vitaminer og mineraler med lav glykemisk indeks.
Du vil nyte vitamin A, K og C, pluss mineraler som kalium og folat når du spiser selleri. Det er også lavt i natrium. I tillegg har det lav glykemisk indeks, noe som betyr at det har en langsom, jevn effekt på blodsukkeret ditt.
5. Selleri har en alkaliserende effekt.
Med mineraler som magnesium, jern og natrium kan selleri ha en nøytraliserende effekt på sure matvarer – for ikke å nevne det faktum at disse mineralene er nødvendige for essensielle kroppsfunksjoner.
