Frossen blomkål er medlem av korsblomstfamilien sammen med rosenkål, kål, brokkoli, grønnkål, grønnkål, kålrabi, rutabaga, kålrot og bok choy. blomkål - en allsidig grønnsak. Spis den rå, kokt, stekt, bakt til en pizzabunn eller kokt og moset som erstatning for potetmos. Du kan til og med tilberede riset blomkål som erstatning for vanlig ris.