Når du tenker på selleri, er det første bildet som slår deg sannsynligvis en sprø, grønn stilk som gir sprøhet til salater, supper eller wokrester. Men hva om den er klar til bruk når som helst på året, uten bekymring for svinn eller sesongvariasjoner? Det er akkurat det IQF Celery tilbyr.
Hos KD Healthy Foods forstår vi viktigheten av konsistens og kvalitet når det gjelder ingredienser. VåreIQF Sellerihøstes når den er på sitt beste, bearbeides nøye og fryses raskt i løpet av timer.
Hvorfor IQF-selleri skiller seg ut
Selleri er kanskje en beskjeden grønnsak, men den spiller en stor rolle i mange kjøkken rundt om i verden. Fra å danne basen i supper og gryteretter til å være en basisvare i fyll, wokretter og sauser, forbedrer selleriens unike smak både hverdagsmåltider og gourmetretter. IQF-selleri gjør denne allsidigheten enda mer verdifull fordi den er klar til bruk rett fra fryseren.
I motsetning til fersk selleri, som krever vasking, trimming og hakking, er IQF-selleri allerede renset og kuttet til riktig størrelse. Dette reduserer arbeidstiden i travle kjøkken og bidrar til å sikre et jevnt kutt for hver porsjon. Enten den er ternet, skivet eller hakket, er IQF-sellerien vår forberedt på å møte ulike matlagingsbehov. Denne bekvemmeligheten gjør den spesielt populær blant store matprodusenter og profesjonelle kjøkken som trenger effektivitet uten å ofre smak eller utseende.
Ernæringsmessige fordeler låst inn
Selleri er naturlig rikt på kostfiber, vitamin K, vitamin C, kalium og antioksidanter. Disse næringsstoffene forsegles under hurtigfrysingsprosessen, slik at kundene kan nyte helsefordelene i hver porsjon.
IQF Selleri beholder også teksturen og sprøheten etter koking, noe som gjør det til en utmerket ingrediens for en rekke frosne måltidsløsninger. Fra ferdige supper og grønnsaksblandinger til frosne wok-sett, gir det samme smak og næringsverdi som fersk selleri, samtidig som det er langt mer praktisk.
Bruksområder i hele næringsmiddelindustrien
IQF-selleri har blitt en nøkkelingrediens for mange bedrifter i næringsmiddelindustrien. Det er mye brukt i:
Fryste ferdigretter– Viktig for supper, gryteretter, gryteretter og sauser.
Grønnsaksblandinger– Passer godt sammen med gulrøtter, løk, paprika og mer.
Kjøkken for matservering– Reduserer forberedelsestiden samtidig som pålitelig kvalitet sikres.
Institusjonell catering– Ideell for skoler, sykehus og flyselskaper der store volumer og konsistens er nødvendig.
Fordi selleribitene forblir frittflytende etter frysing, kan bedrifter enkelt måle ut nøyaktig den mengden som trengs, noe som reduserer matsvinn og forbedrer effektiviteten.
Vår forpliktelse hos KD Healthy Foods
Vår IQF-selleri kommer fra pålitelige gårder, inkludert våre egne jorder hvor vi dyrker grønnsaker for å møte kundenes etterspørsel. Med strenge kvalitetskontroller på plass gjennomgår hvert parti nøye utvalg, rengjøring og frysing for å sikre at det oppfyller de høye standardene som kundene våre forventer.
Vi vet at pålitelighet er like viktig som smak. Derfor er våre emballasje- og lagringsløsninger utformet for å bevare kvaliteten gjennom hele forsyningskjeden. Fra innhøsting til levering sørger vi for at vår IQF-selleri beholder smaken, og at kokker og matprodusenter kan stole på den.
KD Healthy Foods-fordelen
Å velge IQF selleri fra KD Healthy Foods betyr å velge:
Konsekvent kvalitet– Ensartede snitt, livlige farger og naturlig smak.
Bekvemmelighet– Klar til bruk, ingen vask eller hakking nødvendig.
Ernæring– Bevarer vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Fleksibilitet– Egnet for et bredt spekter av bruksområder i næringsmiddelindustrien.
Pålitelighet– Profesjonell håndtering og internasjonale standarder for mattrygghet.
En pålitelig partner for din bedrift
Med mer enn 25 års erfaring i frossenmatindustrien er KD Healthy Foods dedikert til å hjelpe kunder over hele verden med å møte deres produksjons- og kulinariske behov. Vi forstår utfordringene med å finne pålitelige ingredienser av høy kvalitet, og vår IQF Celery er en løsning som gir både bekvemmelighet og trygghet.
Hvis du ser etter en pålitelig leverandør av IQF-selleri, er KD Healthy Foods klar til å være din betrodde partner. Besøk oss påwww.kdfrozenfoods.com. Contact us at info@kdhealthyfoods.com
Publisert: 26. august 2025