▪ Damp
Har du noen gang spurt deg selv: "Er dampede frosne grønnsaker sunne?" Svaret er ja. Det er en av de mest effektive måtene å opprettholde grønnsakers næringsstoffer, samtidig som de gir en knasende tekstur og levende farge. Kast frosne grønnsaker i en bambusdamperkurv eller rustfritt ståldemp.
▪ Stek
Kan du steke frosne grønnsaker? Absolutt - livet ditt vil for alltid bli endret når du innser at du kan steke frosne grønnsaker på en arkpanne og de vil dukke opp like karamelliserte som ferske. Lurer du på hvordan du koker frosne grønnsaker i ovnen? Kast grønnsakene med olivenolje (bruk minimum olje hvis målet ditt er å gå ned i vekt, råder hever) og salt og pepper, og plasser deretter de frosne grønnsakene i ovnen. Du må sannsynligvis steke frosne grønnsaker litt lenger enn ferske, så hold øye med ovnen. Ord til de kloke: Sørg for å spre de frosne grønnsakene ut på lakenpannen. Hvis det er for overfylt, kan de dukke opp vannlogget og slappe av.
▪ Sauté
Hvis du lurer på hvordan du lager frosne grønnsaker uten at de blir soggy, er sauteing et utmerket alternativ. Men det kan være vanskelig å forstå hvordan du lager frosne grønnsaker på en komfyr. Ved å bruke denne metoden, legg inn frosne grønnsaker i en varm panne og la koke til ønsket doneness.
▪ Luft yngel
Den best bevarte hemmeligheten? Frosne grønnsaker i luftfrier. Det er raskt, enkelt og deilig. Slik koker du frosne grønnsaker i Air Fryer: Kast favorittgrønnsakene dine i olivenolje og krydder, og legg dem inn i apparatet. De vil være sprø og knasende i øyeblikk. I tillegg er de eksponentielt sunnere enn frityrstekte grønnsaker.
Pro tips: Gå videre og erstatt frosne grønnsaker for ferske i en rekke oppskrifter, for eksempel gryteretter, supper, gryteretter og chilis, sier Hever. Dette vil fremskynde kokeprosessen og tilby deg en rekke næringsstoffer også.
Hvis du steker eller sauter de frosne grønnsakene, trenger du ikke forplikte deg til å spise dem vanlig. Bli kreativ med krydder, for eksempel:
· Sitron pepper
· Hvitløk
· Kumin
· Paprika
· Harissa (en varm chilipasta)
· Varm saus,
· Røde chili -flak,
· Gurkemeie,
Du kan blande og matche krydder for å gjøre grønnsaker til noe helt annet.
Post Time: Jan-18-2023