Hos KD Healthy Foods er vi stolte av å tilby frossen wakame av førsteklasses kvalitet, høstet fra rent, kaldt havvann og umiddelbart fryst. Vår wakame er den ideelle ingrediensen for matprodusenter, restauranter og distributører som søker en praktisk og allsidig sjøgrønnsak med jevn kvalitet og tilgjengelighet året rundt.
Hva er wakame?
Wakame (Undaria pinnatifida) er en type spiselig tang som er mye brukt i østasiatiske retter, spesielt i japanske, koreanske og kinesiske retter. Den er kjent for sin subtilt søte smak, silkemyke tekstur og dypgrønne farge når den er rehydrert eller kokt. I sin ferske eller rehydrerte form finnes wakame ofte i supper som miso, salater med sesamdressing, risretter og til og med i fusjonsmat på grunn av dens tilpasningsevne og helsefordeler.
Hvorfor velge frossen wakame?
I motsetning til tørket wakame, som krever bløtlegging og kan miste noe av sin delikate smak og tekstur under rehydrering, beholder frossen wakame sin naturlige form, farge og næringsinnhold. Bare tin og tilsett i oppskriftene dine – ingen bløtlegging eller skylling nødvendig.
Viktige funksjoner:
Fersk innhøsting, hurtigfrysing:Wakamen vår høstes når den er i sin beste alder og fryses umiddelbart ned.
Forhåndsrenset og forhåndskåret:Leveres i praktisk, bruksklar form. Ingen ekstra trimming eller vask er nødvendig.
Levende farger og tekstur:Beholder sin dype grønne fargetone og glatte tekstur når den er kokt, noe som forbedrer den visuelle og sensoriske appellen til enhver rett.
Næringsrik:En naturlig kilde til jod, kalsium, magnesium, vitamin A, C, E, K og folat – noe som gjør det til et smart valg for helsebevisste forbrukere.
Lavt kaloriinnhold, høyt fiberinnhold:Ideell for moderne kostholdstrender, inkludert plantebaserte og kalorifattige måltidsalternativer.
Kulinariske bruksområder:
Frossen wakame er en favoritt blant kokker og matutviklere på grunn av sin allsidighet og konsistente kvalitet. Den kan raskt tines og brukes direkte i:
Supper og kraft:Tilsett i misosuppe eller klare sjømatbuljonger for en rik umamismak.
Salater:Bland med agurker, sesamolje og riseddik for en forfriskende tangsalat.
Nudler og risretter:Rør inn i sobanudler, poke bowls eller stekt ris for en smakfull marin smak.
Sjømatkombinasjoner:Passer utmerket til skalldyr og hvit fisk.
Fusjonskjøkken:En populær ingrediens i moderne sushiruller, plantebaserte måltider og gourmetretter.
Emballasje og holdbarhet:
Vår frosne wakame er tilgjengelig i tilpassbar bulkemballasje som passer dine driftsbehov. Produktet er nøye pakket og lagret under streng temperaturkontroll for å sikre sikkerhet og kvalitet fra anlegget vårt til døren din.
Tilgjengelige pakningsstørrelser:Vanlige formater inkluderer bulkpakker på 500 g, 1 kg og 10 kg (kan tilpasses på forespørsel).
Lagring:Oppbevares frossent ved -18 °C eller lavere.
Holdbarhet:Opptil 24 måneder ved riktig lagring.
Kvalitetssikring:
KD Healthy Foods overholder strenge internasjonale standarder for mattrygghet. Vår frosne wakame er:
Bearbeidet i HACCP-sertifiserte anlegg
Fri for kunstige konserveringsmidler og tilsetningsstoffer
Grundig inspisert for rusk og urenheter
Underlagt strenge kvalitetskontroller i alle ledd
Vi samarbeider med pålitelige, bærekraftige tangprodusenter som bruker miljøansvarlige teknikker, og sikrer ikke bare produkter av topp kvalitet, men også respekt for marine økosystemer.
Et smart tillegg til din frossenmatserie
Enten du er en foodprosessor som ser etter pålitelige ingredienser, en distributør som ser etter unike plantebaserte tilbud, eller en kulinarisk innovatør som utvikler nye oppskrifter, tilbyr vår frosne wakame eksepsjonell verdi. Den kombinerer naturlig smak, visuell appell, ernæringsmessige fordeler og brukervennlighet – alt i ett smart produkt.
La kundene dine nyte smaken av havet uten kompliserte tilberedninger.
For produktforespørsler eller for å be om et pristilbud, vennligst kontakt oss påinfo@kdhealthyfoods.comeller besøk nettsiden vår:www.kdfrozenfoods.com
Publisert: 23. juni 2025