Hos KD Healthy Foods tror vi at god mat starter ved kilden – og når det gjelder gresskar, går vi alt inn for å sikre at hver bit gir den naturlige sødmen, den livlige fargen og den glatte teksturen som denne allsidige grønnsaken er kjent for. Med vår premiumIQF Gresskar, vi kombinerer bekvemmelighet og kvalitet i ett perfekt produkt, nøye dyrket og bearbeidet for å møte behovene til dagens fagfolk i næringsmiddelindustrien.
Gresskar er ikke lenger bare til paier eller høytidsretter. Det har fortjent sin plass som en favoritt året rundt på tvers av ulike kjøkken, fra mettende supper og smakfulle gryteretter til plantebaserte retter og til og med drikkevarer. Med vårt IQF-gresskar kan du nyte alle ernæringsfordelene og den naturlig rike smaken av denne sesongfavoritten – uten å bekymre deg for svinn, skrelling eller tidkrevende tilberedning.
Dyrket med omhu, frosset med presisjon
Hos KD Healthy Foods er vi stolte av å dyrke og kjøpe gresskar rett fra våre egne jorder. Med full kontroll over planting, høsting og foredlingsfaser, sørger vi for at kun modne gresskar av topp kvalitet når frysepunktet. Gresskarene våre høstes når de er modne, når smak, farge og næringsinnhold er på sitt beste.
Når de er høstet, vaskes, skrelles, kuttes og fryses raskt. Denne prosessen sikrer jevn kvalitet og brukervennlighet for våre partnere.
Enten du trenger terninger, skiver eller biter, tilbyr vi skreddersydde spesifikasjoner som passer dine behov. Resultatet? Et kjøkkenklart produkt som bevarer smaken og teksturen til ferskt gresskar uten problemer.
Allsidighet som fungerer i alle kjøkken
En av de mest fremtredende egenskapene til IQF Pumpkin er dens tilpasningsevne. Den er perfekt for et bredt spekter av bruksområder innen matproduksjon, catering og serveringsbransjen. Her er bare noen få populære bruksområder:
Supper og puréer: Rik og glatt, gresskar gir dybde og naturlig kremethet til supper, bisques og sauser.
Blandinger av stekte grønnsaker: IQF-gresskar passer vakkert sammen med gulrøtter, rødbeter og søtpoteter for en fargerik og næringsrik blanding av stekte grønnsaker.
Plantebaserte retter: Etter hvert som etterspørselen etter kjøttalternativer og veganvennlig mat øker, er gresskar en utmerket ingrediens for vegetarburgere, fyll og kornboller.
Bakeri- og dessertprodukter: Naturlig søt og glatt, ideell for muffins, brød og til og med frosne desserter eller smoothies.
Fordi IQF-gresskaret vårt er forhåndsskåret og frosset i individuelle biter, er det enkelt å porsjonere, reduserer forberedelsestiden og minimerer matsvinn – viktige fordeler for travle storkjøkken og storskala produksjon.
Et naturlig kraftverk
Gresskar er ikke bare velsmakende – det er utrolig bra for deg. Gresskar er naturlig kalorifattig og rikt på vitaminer, spesielt vitamin A og betakaroten, og støtter immunforsvaret, synet og den generelle velværen. Det inneholder også fiber, antioksidanter og kalium, noe som gjør det til et smart tillegg til helsebevisste menyer.
Ved å bevare gresskarets naturlige integritet, hjelper vi deg med å beholde disse viktige næringsstoffene, samtidig som du gir deg maksimal fleksibilitet i oppskriftsplanleggingen din.
Hvorfor velge KD sunn mat?
Med årelang erfaring innen dyrking, bearbeiding og levering av frossen frukt og grønnsaker av topp kvalitet, er KD Healthy Foods en pålitelig partner i frossenmatindustrien. Vi er forpliktet til pålitelig forsyning, jevn kvalitet og transparent kundestøtte.
Vi kan også dyrke i henhold til spesifikke kunders behov. Hvis du trenger en bestemt gresskarsort eller -størrelse til produktlinjen din, samarbeider vi gjerne med deg for å sikre at dine eksakte spesifikasjoner oppfylles.
Fra åkeren til fryseren håndterer teamet vårt nøye hvert trinn, slik at du får et produkt du kan stole på – sesong etter sesong.
La oss jobbe sammen
Looking to add IQF Pumpkin to your product line or production process? Reach out to us at info@kdhealthyfoods.com or explore our full range of frozen products at www.kdfrozenfoods.comVi er alltid glade for å diskutere dine behov, gi prøver eller dele mer informasjon om våre dyrkings- og foredlingsmuligheter.
Med KD Healthy Foods' IQF Pumpkin får du smaken av fersk avling – når du trenger det.
Publisert: 22. juli 2025