En nærmere titt på vår IQF-foredlingsreise for havtorn

KD Healthy Foods er en pålitelig leverandør av frosne grønnsaker, frukt og sopp av høy kvalitet. Med vår egen gård og produksjonsanlegg dyrker, høster og bearbeider vi frukt som havtorn under strenge kvalitetsstandarder. Vårt oppdrag er å levere frosne bær av høy kvalitet fra gård til bord.

Det er noe helt spesielt med havtornbær – de små, solfargede fruktene som sprudler av lysstyrke og naturlig vitalitet. Hos KD Healthy Foods begynner hvert bær vi fryser som en liten del av en større historie: en reise med nøye utvalg, skånsom håndtering og streng kvalitetskontroll. I dag er vi glade for å dele den detaljerte prosessen bak våre IQF-havtorner – fra råhøsting til fryselagring.

1. Ankomst av råmateriale: Bær med blader og kvister

Ferske havtorn kommer fra gården vår eller fra pålitelige dyrkere med naturlige blader, kvister og annet jordrester. Kvalitetsteamet vårt inspiserer hvert parti for å sikre at kun de beste råvarene kommer inn i produksjonslinjen. Dette første trinnet er avgjørende for å oppnå et førsteklasses frossent havtornprodukt.

1

2. Rengjøring av råmaterialer og fjerning av rusk

Bærene gjennomgår råmaterialerensing eller fjerning av rusk, som fjerner blader, kvister og annet fremmedlegeme. Dette trinnet garanterer at kun rene, intakte bær fortsetter i prosessen. Rent råmateriale er grunnlaget for høykvalitets IQF-havtorn, som matprodusenter, drikkevareprodusenter og kosttilskuddsprodusenter over hele verden stoler på.

2

3. Fargesortering: To linjer for maksimal presisjon

Etter rengjøring går bærene gjennom en fargesorteringsmaskin, som deler dem inn i to produktstrømmer:

Venstre linje – Gode bær

Lyse, ensartede og fullmodne bær går direkte til neste trinn.

Høyre linje – Ødelagte eller misfargede bær

Bleke, skadede eller overmodne bær fjernes.

Dette trinnet sikrer et konsistent utseende og førsteklasses kvalitet for hvert parti med frosne havtorner.

3

4. Røntgenmaskin: Deteksjon av fremmedlegemer

Deretter går bærene inn i et røntgendeteksjonssystem, som identifiserer skjulte fremmedlegemer som steiner eller tette forurensninger som ikke var synlige under tidligere trinn. Dette trinnet garanterer mattrygghet og produktintegritet, noe som er spesielt viktig for kommersielle kjøpere som krever pålitelig IQF-frossen frukt.

4

5. Pakking: Endelig håndvalg

Selv etter flere automatiserte kontroller er menneskelig inspeksjon fortsatt viktig. Våre arbeidere fjerner nøye eventuelle gjenværende ødelagte bær eller ujevnheter før pakking. Dette sikrer at hver kartong kun inneholder IQF-havtorn av førsteklasses kvalitet.

5

6. Ferdig produkt: Rent, konsistent og klart

På dette tidspunktet har bærene gjennomgått flere lag med rengjøring, kontroll og klargjøring. De ferdige havtornene beholder sitt naturlige utseende og er klare for endelig kvalitetssikring.

6

7. Metalldeteksjonsmaskin: Hver kartong kontrolleres

Hver forseglede kartong går gjennom en metalldeteksjonsmaskin, som sikrer at det ikke er noen metalliske forurensninger til stede. Kun kartonger som oppfyller våre strenge standarder går videre til frysing.

7

8. Frysing og kjølelagring ved –18 °C

Rett etter metalldeteksjon går alle kartonger inn i vårt kjølelager ved –18 °C for hurtigfrysing.

Hvorfor velge KD Healthy Foods IQF havtorn?

Kvalitetskontroll fra gård til fabrikk: Vi dyrker, høster og bearbeider havtornene våre under streng kvalitetsstyring.

Fleksibel forsyning for grossistkunder: Bulkbestillinger, tilpasset emballasje og skreddersydde løsninger tilgjengelig.

Strenge sikkerhetsstandarder: Flere rengjøringstrinn, røntgendeteksjon, metalldeteksjon og forsiktig håndtering sikrer trygge produkter.

Allsidige bruksområder: Perfekt for mat- og drikkeprodusenter, kosttilskudd, desserter og kosmetikkprodukter.

Våre IQF-havtorner er ideelle for:

Juice, smoothies og drikkevarer

Kosttilskudd

Bakeri- og dessertapplikasjoner

Helsekost og funksjonelle formuleringer

Kunder innen matproduksjon og bulkbruk

Om KD Healthy Foods

KD Healthy Foods er en ledende leverandør av premium frosne grønnsaker, frukt og sopp. Med mange års erfaring innen IQF-prosessering og fokus på kvalitet og kundetilfredshet, leverer vi næringsrike og trygge frosne produkter over hele verden.

For mer informasjon om produktene våre, besøk gjerne nettsiden vårwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.

 


Publiseringstid: 20. november 2025