IQF Okra-kutt
Beskrivelse | IQF Frossen Okra Kutt |
Type | IQF hel okra, IQF okra kuttet, IQF okra i skiver |
Størrelse | Okrasnitt: tykkelse 1,25 cm |
Standard | Karakter A |
Selvliv | 24 måneder under -18 °C |
Pakking | 10 kg kartong løs emballasje, 10 kg kartong med indre forbrukeremballasje eller i henhold til kundenes krav |
Sertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, osv. |
Frossen okra er kalorifattig, men fullpakket med næringsstoffer. C-vitaminet i okra bidrar til å støtte en sunn immunfunksjon. Okra er også rik på vitamin K, som hjelper kroppen med å koagulere blod. Noen av de andre helsefordelene med okra inkluderer:
Bekjemp kreft:Okra inneholder antioksidanter kalt polyfenoler, inkludert vitamin A og C. Den inneholder også et protein kalt lektin som kan hemme kreftcellevekst hos mennesker.
Støtt hjerte- og hjernehelse:Antioksidantene i okra kan også være til fordel for hjernen din ved å redusere hjernebetennelse. Slim – et tykt, geléaktig stoff som finnes i okra – kan binde seg til kolesterol under fordøyelsen, slik at det skilles ut fra kroppen.
Kontroller blodsukkeret:Ulike studier har vist at okra kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået.
Frossen okra er rik på vitamin A og C, samt antioksidanter som bidrar til å redusere risikoen for alvorlige helsetilstander som kreft, diabetes, hjerneslag og hjertesykdom.


Fordel med frosne grønnsaker:
I noen tilfeller kan frosne grønnsaker være mer næringsrike enn ferske som har blitt sendt over lange avstander. Sistnevnte plukkes vanligvis før modning, noe som betyr at uansett hvor gode grønnsakene ser ut, vil de sannsynligvis underskatte deg ernæringsmessig. For eksempel mister fersk spinat omtrent halvparten av folatet den inneholder etter åtte dager. Vitamin- og mineralinnholdet vil sannsynligvis også reduseres hvis produktene utsettes for for mye varme og lys på vei til supermarkedet.
Fordelen med frossen frukt og grønnsaker er at de vanligvis plukkes når de er modne, og deretter blancheres i varmt vann for å drepe bakterier og stoppe enzymaktivitet som kan ødelegge maten. Deretter fryses de raskt, noe som pleier å bevare næringsstoffene.


