IQF Sugar Snap Peas
| Beskrivelse | IQF Sugar Snap Peas |
| Type | Frosset, IQF |
| Størrelse | Hel |
| Avlingssesong | april - mai |
| Standard | Grad A |
| Selvliv | 24 måneder under -18°C |
| Pakking | - Bulkpakke: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kartong - Forhandlerpakke: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/pose eller i henhold til kundens krav |
| Sertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Sukkererter er flate ertebelger som utvikler seg i de kjøligere månedene. De er sprø og søte i smaken, og serveres vanligvis dampet eller i stekeretter. Utover teksturen og smaken til sukkererter, er det en rekke vitaminer og andre mineraler som bidrar til å øke hjerte- og beinhelsen. Frosne sukkererter er også enkle å dyrke og lagre, noe som gjør dem til et kostnadseffektivt og næringsrikt grønnsaksalternativ.
En kopp porsjon (63 g) med hele, rå sukkererter gir 27 kalorier, nesten 2 g protein, 4,8 g karbohydrater og 0,1 g fett. Sukkererter er en utmerket kilde til vitamin C, jern og kalium. Følgende ernæringsinformasjon er gitt av USDA.
•Kalorier: 27
•Fett: 0,1g
•Natrium: 2,5 mg
•Karbohydrater: 4,8g
•Fiber: 1,6g
•Sukker: 2,5g
•Protein: 1,8g
•Vitamin C: 37,8mg
•Jern: 1,3mg
•Kalium: 126mg
•Folat: 42mcg
•Vitamin A: 54mcg
•K-vitamin: 25mcg
Sukkererter er en ikke-stivelsesholdig grønnsak med mye å tilby. Deres vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber kan bidra til å støtte mange kroppsfunksjoner.
Ja, når tilberedt på riktig måte fryses sukkererter veldig godt og kan lagres lenge.
Det meste av frukt og grønnsaker vil fryse godt, spesielt når de er frosne fra ferske, og det er også veldig enkelt å legge de frosne ertene rett i en rett når du lager mat.
Frosne sukkererter har samme næringsverdi som ferske sukkererter. Frosne sukkererter behandles innen timer etter høsting, noe som stopper omdannelsen av sukker til stivelse. Dette opprettholder den søte smaken du finner i IQF frosne sukkererter.
