IQF -løk terninger
Beskrivelse | IQF -løk terninger |
Type | Frossen, iqf |
Form | Terninger |
Størrelse | Terning: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm eller i henhold til kundens krav |
Standard | Grad A. |
Årstid | Feb ~ mai, april ~ des |
Selvliv | 24 måneder under -18 ° C. |
Pakking | Bulk 1 × 10 kg kartong, 20 kg × 1 kartong, 1 lb × 12 -kartong, tote eller annen detaljhandelpakking |
Sertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Løk varierer i størrelse, form, farge og smak. De vanligste typene er røde, gule og hvite løk. Smaken av disse grønnsakene kan variere fra søt og saftig til skarp, krydret og skarp, ofte avhengig av sesongen der folk vokser og konsumerer dem.
Løk tilhører Allium -familien av planter, som også inkluderer gressløk, hvitløk og purre. Disse grønnsakene har karakteristiske skarpe smaker og noen medisinske egenskaper.


Det er vanlig kunnskap at hakkingsløk forårsaker vannige øyne. Imidlertid kan løk også gi potensielle helsemessige fordeler.
Løk kan ha flere helsemessige fordeler, mest på grunn av deres høye innhold av antioksidanter og svovelholdige forbindelser. Løk har antioksidant og betennelsesdempende effekter og har vært knyttet til redusert risiko for kreft, lavere blodsukkernivå og forbedret beinhelse.
Vanligvis brukt som en smakstilsetning eller sideskål, er løk en stiftemat i mange kjøkken. De kan bakes, kokt, grillet, stekt, stekt, sautert, pulverisert eller spist rå.
Løk kan også konsumeres når den er umoden, før pæren når full størrelse. De kalles da scallions, vårløk eller sommerløk.
Løk er en næringstett mat, noe som betyr at de har mye vitaminer, mineraler og antioksidanter mens de har lite kalorier.
Én kopp hakket løk Providestroused Kilde:
· 64 kalorier
· 14,9 gram (g) karbohydrat
· 0,16 g fett
· 0 g kolesterol
· 2,72 g fiber
· 6,78 g sukker
· 1,76 g protein
Løk inneholder også små mengder:
· Kalsium
· Jern
· Folat
· Magnesium
· Fosfor
· Kalium
· Antioksidantene quercetin og svovel
Løk er en god kilde til følgende næringsstore kilde, i henhold til den anbefalte daglige godtgjørelsen (RDA) og tilstrekkelig inntak (AI) -verdier fra kostholdsretningslinjene for AmericanTrusted Kilde:
Næringsstoff | Prosentandel av det daglige kravet hos voksne |
Vitamin C (RDA) | 13,11% for menn og 15,73% for kvinner |
Vitamin B-6 (RDA) | 11,29–14,77%, avhengig av alder |
Mangan (AI) | 8,96% for menn og 11,44% for kvinner |


