IQF løk i terninger

IQF Frosne Løk Terninger bulk 10*10mm Utvalgt bilde

Kort beskrivelse:

Løk er tilgjengelig i ferske, frosne, hermetiske, karamelliserte, syltede og hakkede former. Det dehydrerte produktet er tilgjengelig i kibbled, skiver, ring, hakket, hakket, granulert og pulverformer.

Kontakt oss

Produktdetaljer

Produktetiketter

produktspesifikasjon

Beskrivelse	IQF løk i terninger
Type	Frosset, IQF
Form	Terninger
Størrelse	Terninger: 66mm, 1010mm, 20*20mm eller i henhold til kundens krav
Standard	Grad A
Årstid	feb~mai, april~des
Selvliv	24 måneder under -18°C
Pakking	Bulk 1×10 kg kartong, 20lb×1 kartong, 1lb×12 kartong, Tote eller annen detaljemballasje
Sertifikater	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Produktbeskrivelse

Løk varierer i størrelse, form, farge og smak. De vanligste typene er rød, gul og hvit løk. Smaken av disse grønnsakene kan variere fra søt og saftig til skarp, krydret og skarp, ofte avhengig av sesongen hvor folk dyrker og spiser dem.
Løk tilhører Allium-familien av planter, som også inkluderer gressløk, hvitløk og purre. Disse grønnsakene har karakteristiske skarpe smaker og noen medisinske egenskaper.

Det er allment kjent at å hakke løk forårsaker rennende øyne. Imidlertid kan løk også gi potensielle helsemessige fordeler.
Løk kan ha flere helsemessige fordeler, mest på grunn av det høye innholdet av antioksidanter og svovelholdige forbindelser. Løk har antioksidanter og antiinflammatoriske effekter og har vært knyttet til redusert risiko for kreft, lavere blodsukkernivå og forbedret beinhelse.
Vanligvis brukt som smakstilsetning eller siderett, er løk en hovedmat i mange kjøkken. De kan bakes, kokes, grilles, stekes, stekes, sauteres, pulveriseres eller spises rå.
Løk kan også konsumeres når den er umoden, før pæren når full størrelse. De kalles da scallions, vårløk eller sommerløk.

Ernæring

Løk er en næringstett mat, noe som betyr at den er høy i vitaminer, mineraler og antioksidanter samtidig som den er lav i kalorier.

En kopp hakket løk gir:
· 64 kalorier
· 14,9 gram (g) karbohydrat
· 0,16 g fett
· 0 g kolesterol
· 2,72 g fiber
· 6,78 g sukker
· 1,76 g protein

Løk inneholder også små mengder av:
· kalsium
· jern
· folat
· magnesium
· fosfor
· kalium
· antioksidantene quercetin og svovel

Løk er en god kilde til følgende næringsstoffer, i henhold til den anbefalte daglige dosen (RDA) og tilstrekkelig inntak (AI) verdier fra Dietary Guidelines for Americans Trusted Source:

Næringsstoff	Andel av daglig behov hos voksne
Vitamin C (RDA)	13,11% for menn og 15,73% for kvinner
Vitamin B-6 (RDA)	11,29–14,77 %, avhengig av alder
Mangan (AI)	8,96% for menn og 11,44% for kvinner