IQF Grønne aspargesspisser og -kutt
| Beskrivelse | IQF Grønne aspargesspisser og kutt |
| Type | Frossen, IQF |
| Størrelse | Tupper og kutt: Diameter: 6–10 mm, 10–16 mm, 6–12 mm; Lengde: 2–3 cm, 2,5–3,5 cm, 2–4 cm, 3–5 cm Eller kuttes i henhold til kundens krav. |
| Standard | Karakter A |
| Selvliv | 24 måneder under -18 °C |
| Pakking | Bulk 1 × 10 kg kartong, 20 lb × 1 kartong, 1 lb × 12 kartong, Tote-kasse eller annen detaljhandelsemballasje |
| Sertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, osv. |
Asparges, vitenskapelig kjent som Asparagus officinalis, er en blomstrende plante som tilhører liljefamilien. Grønnsakens livlige, litt jordaktige smak er bare én av de mange grunnene til at den er så populær. Den er også høyt ansett for sine ernæringsmessige fordeler og har potensielle kreftbekjempende og vanndrivende egenskaper. Asparges er også kalorifattig og rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter, som du trenger for god helse.
Asparges er en populær grønnsak som finnes i flere farger, inkludert grønn, hvit og lilla. Selv om grønn asparges er veldig vanlig, har du kanskje sett eller spist lilla eller hvit asparges også. Lilla asparges har en litt søtere smak enn grønn asparges, mens hvit har en mildere, mer delikat smak.
Den hvite aspargesen dyrkes helt nedsenket i jord, i fravær av sollys, og har derfor den hvite fargen. Folk over hele verden bruker asparges i forskjellige retter, inkludert frittataer, pasta og wokretter.
Asparges har ekstremt lavt kaloriinnhold på omtrent 20 per porsjon (fem spyd), har ikke fett og er lavt i natrium.
Asparges er rik på vitamin K og folat (vitamin B9) og er ekstremt godt balansert, selv blant næringsrike grønnsaker. «Asparges er rik på betennelsesdempende næringsstoffer», sa ernæringsfysiologen Laura Flores fra San Diego. Den «gir også et bredt utvalg av antioksidantnæringsstoffer, inkludert vitamin C, betakaroten, vitamin E og mineralene sink, mangan og selen».
Asparges har også mer enn 1 gram løselig fiber per kopp, noe som reduserer risikoen for hjertesykdom, og aminosyren asparagin bidrar til å skylle ut overflødig salt i kroppen. Til slutt har asparges utmerkede betennelsesdempende effekter og høye nivåer av antioksidanter, som begge kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. Asparges har flere fordeler, som å regulere blodsukkeret, redusere risikoen for diabetes type 2, ha antialdringsfordeler, forebygge nyrestein, osv.
Asparges er en næringsrik og deilig grønnsak som bør inkluderes i ethvert kosthold. Den har lavt kaloriinnhold og høyt næringsinnhold. Asparges inneholder fiber, folat og vitamin A, C og K. Det er også en god kilde til protein. Inntak av asparges kan også gi en rekke helsefordeler, inkludert vekttap, forbedret fordøyelse, gunstige graviditetsutfall og lavere blodtrykk.
Dessuten er det en rimelig og enkel ingrediens å tilberede som kan brukes i diverse oppskrifter og som smaker fantastisk. Derfor bør du legge til asparges i kostholdet ditt og nyte flere helsefordeler.
