IQF Blackberry
| Beskrivelse | IQF Blackberry Frosne bjørnebær |
| Standard | Karakter A eller B |
| Form | Hel |
| Størrelse | 15–25 mm, 10–20 mm eller ukalibrert |
| Selvliv | 24 måneder under -18 °C |
| Pakking | Storpakke: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kartong Detaljhandelspakke: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/pose |
| Sertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osv. |
KD Healthy Foods' frosne bjørnebær fryses raskt innen 4 timer etter at bjørnebærene er plukket fra vår egen gård, og plantevernmidler er godt kontrollert. Uten sukker, ingen tilsetningsstoffer, så de er sunne og holder næringsstoffene godt. Bjørnebær er rike på antioksidanten antocyaniner. Studier har funnet at antocyaniner har den effekten at de hemmer veksten av tumorceller. I tillegg inneholder bjørnebæret også et flavonoid kalt C3G, som effektivt kan behandle hudkreft og lungekreft.
-Samle inn råmaterialet fra egne plantebaser og kontaktede baser.
-For å fjerne det skadede eller defekte materialet og deretter behandle det uten urenheter.
-Å bearbeide det under HACCP-kontroll av matsystemet.
-QC-teamet fører tilsyn med hele prosessen.
-Hvis all behandlingsprosedyre går bra uten problemer, pakkes produktene deretter.
-For å oppbevares i -18 grader.
