BQF hakket spinat
| Beskrivelse | BQF hakket spinat |
| Form | Spesiell form |
| Størrelse | BQF Spinatball: 20–30 g, 25–35 g, 30–40 g, osv. BQF Spinatblokk: 20 g, 500 g, 3 lbs, 1 kg, 2 kg, osv. |
| Type | BQF spinatkutt, BQF spinatball, BQF spinatblad, etc. |
| Standard | Naturlig og ren spinat uten urenheter, integrert form |
| Selvliv | 24 måneder under -18 °C |
| Pakking | 500 g * 20 poser/kartong, 1 kg * 10/kartong, 10 kg * 1/kartong 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Eller i henhold til kundens krav |
| Sertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, osv. |
BQF-spinat står for «Blanched Quick Frozen»-spinat, som er en type spinat som gjennomgår en kort blancheringsprosess før den hurtigfryses. Denne prosessen bidrar til å bevare spinatens tekstur, smak og næringsinnhold, noe som gjør den til et populært alternativ for bruk i ulike kulinariske applikasjoner.
Blancheringsprosessen innebærer å senke spinaten i kokende vann i en kort periode, vanligvis mellom 30 sekunder og 1 minutt, før den umiddelbart senkes ned i isvann for å stoppe kokeprosessen. Denne blancheringsmetoden bidrar til å bevare spinatens grønne farge, tekstur og næringsstoffer.
Etter blanchering fryses spinaten raskt ned ved hjelp av en hurtigfrysemetode, som bevarer friskheten og smaken. Konservert spinat selges vanligvis i bulk til matprodusenter, som bruker den som ingrediens i ulike matvarer, inkludert frosne middager, supper og sauser.
En av de viktigste fordelene med BQF-spinat er allsidigheten. Den kan brukes i et bredt spekter av retter, inkludert pasta, salater og supper. I tillegg er det et praktisk alternativ for forbrukere som ønsker å legge til spinat i måltidene sine uten å måtte vaske og hakke fersk spinat.
BQF-spinat er også et næringsrikt alternativ. Spinat er en god kilde til vitamin A, C og K, samt jern, kalsium og andre viktige næringsstoffer. Blancheringsprosessen som brukes i BQF-spinat bidrar til å bevare mye av spinatens næringsinnhold, noe som gjør den til et sunt tilskudd til måltider.
Avslutningsvis er BQF-spinat et praktisk, allsidig og næringsrikt alternativ for både matprodusenter og forbrukere. Blancherings- og hurtigfrysingsprosessen bidrar til å bevare tekstur, smak og næringsinnhold, noe som gjør den til en ideell ingrediens for bruk i ulike matvarer.
